いちごのおはなし
いちご
輸入農産物にはポストハーベストという収穫後にまかれる農薬が心配ですので、パドゥドゥでは年間を通じて国産いちごを使っています。
いちごは3月から5月頃が露地物がでる旬です。6月から11月頃までは国産のいちごが出回らないため、ほとんどのお店は輸入いちごを使っています。
11月頃までは、信州や北海道など涼しい場所で、農家さんが丹誠込めてつくったいちごをケーキに使っています。暑い時期のいちごの栽培はとても大変でお値段も高めですが、安心が何よりです。